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Hay muchas formas sensatas de pasar una noche en Aruba.

Algunas incluso aparecen en esta lista.

Pero las mejores noches tienen la curiosa costumbre de convertirse en esas que nunca planeaste.

Y eso de “solo una copa” ya empieza a sonar sospechoso.

En algún momento, en medio de todo, hay un lemon drop martini con tu nombre.

Dormir puede esperar.

Palm Beach: Déjate llevar por la noche

Los domingos por la noche, cerca del atardecer, C-Zar Olarte toca en vivo en MooMba Beach, mezclando favoritos latinos con un poco de todo antes de que el DJ tome el relevo. Y, la verdad, a nadie le importa si llevas zapatos.

Algunas noches, la cena termina convirtiéndose en baile. Puede que la suerte te lleve hasta un animado casino. O quizá acabes en Sopranos Piano Bar con una copa de Pinot Noir, pidiendo una canción que no escuchabas desde hace años y cantándola con entusiasmo, aunque totalmente desafinado.

Esa es parte de la magia de Palm Beach por la noche. Empieza en algún sitio. A ver dónde terminas. Y si estás explorando la vida nocturna de Aruba durante el fin de semana, algunos lugares siguen de fiesta hasta las 3 a. m.

Sube el nivel de la noche

Puede que esta sea la noche para esos tacones.

Tómate una copa de Prosecco rodeado de arte en las galerías de San Nicolas. O lánzate a bailar salsa los viernes por la noche en Zima at JOIA, donde Mak Koolman toca en vivo junto a la piscina, en un ambiente al aire libre realmente sofisticado. Zima está abierto hasta las 11 p. m.

Cuando se pone el sol, empieza la fiesta

Bienvenido a Grub & Grog.

Aruba se guarda algunos de sus mejores colores para después del atardecer, cuando el cielo se enciende en tonos rosa intenso, naranja y amarillo.

Ahora súmale la goleta de teca de 85 pies de Jolly Pirates navegando bajo enormes velas blancas, una barbacoa, barra libre y un DJ.

Porque, ¿quién iba a imaginar que terminarías balanceándote de una cuerda bajo las estrellas con un pirata muy atractivo?

¿Qué hay para cenar?

Con cientos de lugares donde comer en Aruba, ni siquiera voy a intentar darte una lista.

He comido ceviche por toda Aruba y el de KOKOA at Casa del Mar sigue siendo mi favorito. Y luego está la pizza al horno de ladrillo.

Pero estás de vacaciones. No tienes por qué elegir.

Sí, por favor. Los dos.

El Gaucho, el histórico restaurante argentino de carnes del centro de Aruba, es famoso por sus cortes a la parrilla de carbón y lleva décadas siendo todo un clásico de la isla. Hay favoritos con los que simplemente no se juega. Sigue siendo el lugar al que llevo a mi familia cuando viene de visita.

Y si buscas algo completamente informal, los food trucks de Aruba cobran vida al caer la noche. Sigue a los locales y fíjate en lo que pide todo el mundo.

A por pescado 🐟

Pregúntale a cualquiera dónde comer pescado fresco en Aruba y probablemente te mandará a ZeeRovers, en Savaneta.

Y no se equivocaría. Es difícil superar esas vistas.

Pero aquí va un consejo de alguien que conoce la isla: prueba Fish House, en el Aruba Nautical Club, cerca del aeropuerto.

Elijas el que elijas, pide el pescado entero.

Esas maracas no se van a agitar solas

Pasan cosas curiosas cuando un grupo de completos desconocidos se sube a un gran autobús rojo de fiesta de Kukoo Kunuku.

Las copas empiezan a circular y adultos perfectamente respetables de repente lo dan todo, sin motivo alguno, con pasos de baile que lo demuestran.

Hace una hora, ni siquiera conocías a estas personas. Ahora están intercambiando números de teléfono.

Y una cosa es segura: nosotros ponemos al conductor designado.

Así que te recomiendo que te sorprendas a ti mismo. Di que sí a algo inesperado y quédate una canción más.

Pide el pescado entero. Ponte esos tacones que te dijeron que no metieras en la maleta.

Y recuerda: “Nos fuimos pronto a dormir” rara vez se convierte en una gran historia sobre Aruba.